A májusi fagyosszentek alatt első sorban Pongrác,Szervác és Bonifác, közéjük sorolható még Orbán (május 25.), sőt az Ipoly mentén a néphagyomány Zsófia-naptól (május 15.) is fagyot várt. "Pongrác, Szervác, Bonifác, Zsófia is lehet gyász!" - utal erre a mondás, s erre a napra hideg…