Netfolk: népművészet, hagyományok


Nyisztor Tinka a moldvai magyarok életfordulókhoz kapcsolódó ételeiről mesél

2017. február 01. - netfolk

Galuska, kozona, töltike … mi a közös bennük? -Ezek csángó ételek- tudtam meg Dr. Nyisztor Tinka etnográfustól, aki  a moldvai Pusztinából származik, ma is ott él. Közben az ELTÉ-n doktorált néprajzból, szakterülete a moldvai magyarok táplálkozási szokásai. Hétköznapok és ünnepnapok – a moldvai…

Tovább

„Magyarul imádkoznak Szent István gyermekei a templomban” - Csángómagyar archaikus imádságok könyve jelent meg

  Pusztina Moldvában fekszik. A moldvai falut 2070-en lakják, ebből 2055 fő csángó, s ők mind beszélnek magyarul, ami igen jó nyelvi állapotot jelez. Köztük él Nyisztor Tinka, a néprajztudományok doktora, aki a „Magyarul imádkoznak Szent István gyermekei a templomban” című…

Tovább

Kozona és csángó galuska: Nyisztor Tinka előadása a moldvai étkezési szokásokról

Hányszor esznek egy nap a csángók, és miért? Mi a savanyúleves? Hogyan kapcsolódik a vallás és a táplálkozás? Többek között ezekre a kérdéseket válaszolta meg  dr. Nyisztor Tinka  etnográfus a Hagyományok Háza Magyar Népi Iparművészeti Múzeumában tartott kóstolóval…

Tovább